Gladmat

Gladmatfrokost

Fagfrokosten er et ideelt samlingspunkt for mennesker som er interesserte i å bli bedre på...

En lunsj med forrykende mat og alltid en overraskelse eller to, i godt selskap med representanter...

Bli med på sommerens hjerteligste lunsj!

Onsdag 18. juli feirer vi at vi har blitt 20 år, med stor stas i Zetlitszalen i Konserthuset.

Gladmats matfaglige konferanse Kokepunktet arrangeres for fjerde gang dagen før festivalen åpner...

Med åpenhet og respekt – på tvers av tro og livssyn – kan vi sammen skape håp om fred for...

For første gang skal Gladmat være vertskap for Det Norske Måltid, og være med når Norges beste...

Her er litt av det du kan glede deg til under årets Gladmatfestival!

Balanse er viktig. For en kokk kan det i det enkle handle om balansen i smak, mellom søtt og salt...

I år tar vi i bruk Pedersgata under Gladmatfestivalen, og fyller den med boder, barneaktiviteter...

Gladmat trenger ansvarlige til tre av våre konseptområder: Malt og humle, Smaken av Norge og...

I dag ønsker vi Cathrine Selvaag velkommen som prosjektleder for Gladmatfestivalen 2018!